結婚してからオムライスは何度か作ったけど、
オムレツを作ってないな−と思った。
そしたら食べたくなった(笑)。
お母さんがよく作ってくれたオムレツ。
我が家のはジャガ芋が入りますよ。
☆材料☆2人分
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/4個
・ジャガ芋 1個
・砂糖 大1/2
・玉子 4個
・牛乳 大1
・砂糖と塩 少々
☆作り方☆
・玉ねぎ、人参はみじん切り
・ジャガ芋は7mm角くらいにしてレンジで固めにチン
・挽き肉を炒めて塩こしょうする
・野菜も入れて炒めて塩こしょう、砂糖で味付けしたら皿にいったん取り出す
・玉子は一人分ずつ混ぜる
・玉子で具を包んで完成〜
・ケチャップでお好みの絵や文字を書きませう
甘いお子ちゃま味ですが、美味しいです。
ミニサイズで作ってお弁当にもいいかも☆