母ミチコが生春巻きを食べてみたい と言って買っていたライスペーパー。
買ったままでその存在を忘れていたが、ひょっこり出てきた。
というわけで、生春巻きに初チャレンジ。
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中の具は
・大葉
・レタス
・春雨
・キュウリ
・豚肉
・海老
余ったライスペーパーで、豚肉・キムチ・ニラ バージョンも作ってみた。
中身を色々変えれて楽しい♪
簡単だし。
これが出来上がる頃、父マー君帰宅。
ウキウキして、帽子片手に台所へやってきた。
買ってきた帽子がコチラ。
↓
∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!
今日の料理にピッタリ~w
そんなこんなで、今夜はベトナム気分を
満喫した晩御飯となりました。
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1411㎉(1150)
・食パントースト(半分) ・ご飯 ・ご飯
・トマトジュース ・茄子の煮浸し ・生春巻き
・ヨーグルト ・キュウリの漬物 ・スイカ
・味噌汁
・卵焼き
・スイカ
・ヨーグルト