パンを焼こうと思ったら、ドライイーストがない。
プロフーズまでは遠いし、ネットだと日にちがかかる。
もしかしたらと、フレスタに行ったら
まさかの金サフあった\(^o^)/
焼いても溶けにくいチョコチップもたくさん売ってた(嬉)。
カフェラテチョコチップ、美味しそうだったから買ってみた。
『カフェオレベーグル・カフェラテチョコチップ入り』
『生クリーム入り角食パン』
これがなかなか発酵しなくて、時間ギリギリに。。
食べたいと騒ぐので、おやつは焼きたて食パンの耳(^^)サックサク
ベーグルはホームベーカリー、
食パンはキッチンエイド
でこねて同時進行したけど、何とか焼き上がって良かった(^^)
メモ
ベーグル 180度15分
食パン 200度30分
最終発酵高さ